济南构建区域餐饮天涯海角妈妈绿意盎然业对接平台 打造产业合作新引擎
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中新天涯海角妈妈绿意盎然网济南4月16日电 (记者 天涯海角妈妈绿意盎然孙婷婷)济南市商务局党组成员李旭之16日透露，即将在济南举办的ACE2025第三届亚洲餐饮展览会，目前已吸引巴西、越南、马来西亚等10余个国家参展。依托济南市良好的区位优势和营商环境，ACE亚餐展在国内知名度迅速提升，正逐渐成为区域餐饮产业发展成果展示与合作对接的良好平台。
当天，济南市政府召开新闻发布会，介绍ACE2025第三届亚洲餐饮展览会的筹备情况。李旭之介绍说，ACE第三届亚餐展筹备期间，济南市商务局与国内各省市商务主管部门天涯海角妈妈绿意盎然进行联络。目前，已确定参展参会餐饮企业涉及四川、福建、甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、重庆以及青岛、东营、枣庄等国内20余个省市区，预计将有更多地方携优势餐饮产业组团亮相展会现场。
济南市政府召开新闻发布会，介绍ACE2025第三届亚洲餐饮展览会的筹备情况。孙婷婷 摄
李旭之称，ACE亚餐展自2023年被济南市政府重点引进并成功举办两届，一方面，为济南市提供了对外展示城市魅力的窗口，为更多国内外友人、客商更好地了解济南、投资济南创造了契机。另一方面，ACE亚餐展在济南市举办，除拉动会展经济发展外，还有效带动济南市餐饮产业上下游产业链的发展，为济南餐饮业提供了良好的沟通交流、对接贸易的高效平台。
世界中餐业联合会首次成为ACE第三届亚餐展指导单位。世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐青年名厨专业委员会主席王海东表示，ACE亚餐展作为国际化餐饮展，与世界中餐业联合会办会宗旨有很高契合度。双方都立足国内，面向世界，都在为中国餐饮更好发展、更好走向世界而努力。此外，在当前餐饮业快速变革浪潮下，ACE亚餐展作为行业高质量服务平台，能够始终关注行业发展趋势，聚焦餐饮行业的数字化转型、可持续发展以及消费升级趋势，通过展览展示、现场体验、论坛会议等多种形式，全面呈现餐饮产业链上下游的最新技术与解决方案，助力餐饮企业把握市场先机，实现高质量发展。
法国高美艾博展览集团中国区董事总经理罗维强表示，为更好地展示ACE亚餐展的经济效益和社会效益，从本届开始，档期由原来的每年11月份调整为5月份，满足不同城市、不同国家参加ACE亚餐展的需求。
“相比往届，本届亚餐展更注重展会的国际化合作成果，大会组委会将在国内外企业需求的基础上，积极为他们牵线搭桥、促成合作。”罗维强称，此外，本届展会将全面展示“健康原生态”的食品、食材，现场举办生态食材专题会及生态食材对接会等活动，以促进产业链上下游企业之间的紧密合作。本届展会展出的展品中，还将涵盖餐饮业全产业链，满足采购商不同选品需求。
ACE2025第三届亚洲餐饮展览会以“链接世界融合发展”为主题，将于5月23日至25日举办。活动期间还将举办ACE第三届亚餐展开幕式、2025鲁菜高质量发展论坛、2025调味品行业产销对接会、2025预制食材走进科技时代峰会、2025第三届亚洲烹饪大赛、2025火锅产业高质量发展论坛、2025中国火锅出品大赛等活动。(完)