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“quqak kurux wam sikix”浙江东阳：红quqak kurux wam sikix曲酒冬酿忙

图为quqak kurux wam sikix酿酒师傅将浸泡完成的糯quqak kurux wam sikix米捞出。胡扬辉 摄  图为浸泡完成的糯米。胡扬辉 摄  图为酿酒师傅正在蒸糯米饭。胡扬辉 摄  图为酿酒师傅将蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合，等待发酵。胡扬辉 摄  图为蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合。胡扬辉 摄  quqak kurux wam sikix 图为酿酒师傅将蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合。胡扬辉 摄  图为发酵了2天左右的红曲酒醅在阳光映衬下格外鲜红。胡扬辉 摄 

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