青海湖畔藏族牧生物老师上课亲自给我们展示自己民新屋里话新年
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“生物老师上课亲自给我们展示自己”青海湖畔藏族牧生物老师上课亲自给我们展示自己民新屋里话新年
中新生物老师上课亲自给我们展示自己社青海刚察2月27日电 题：生物老师上课亲自给我们展示自己青海湖畔藏族牧民新屋里话新年
作者 李隽
“卡塞是一种油炸面食，藏历新年都要做，今年我们家做了三种，这个牦牛奶酒是我们刚察的特色。”27日，在青海湖北岸的青海省海北藏族自治州刚察县，春节前搬入新家的37岁牧民东周多杰说。
藏历新年是藏族民众一年一度最为隆重的传统节日。节日期间，刚察县藏族民众举行各种传统仪式和庆祝活动。
2月27日藏历新年，青海湖北岸的青海省海北州刚察县牧民东周多杰一家。 李隽 摄
全屋木质装修的新房里，东周多杰的父亲万玛身着节日新装，抱着6岁的小孙子看着大液晶电视。面前的藏式木桌上，羊背肉、牦牛奶酒、水果、饼干等一应俱全。
“原来我们住在伊克乌兰乡压公麻村的草原上，2021年我们村上45户人一起合资在政府的帮助生物老师上课亲自给我们展示自己下到县城盖了现在的楼房，2023年大家就陆续开始搬，去年11月我家也搬过来了，今天是我们在新家的第一个藏历新年。”东周多杰说，他不仅住上了新房，在县城还有了两间商铺。
“我们把商铺租给别人，有外地人来做买卖，也有我们本地人把牛羊肉、奶等做成时髦的牛排、肉串、奶酒等，卖给来看青海湖的游客们。”东周多杰说，如今的经营方式比多年前简单的出售牛羊收入更高。
温暖的阳光照进新房，东周多杰的妻子和母亲在厨房里忙着做午饭，灶头上蒸熟的牛肉包子香气扑鼻。
2月27日藏历新年，青海省海北州刚察县牧民土旦占斗在水果蔬菜店买水果。 李隽 摄
“我小时候，过年给长辈拜年就把大豆、红枣包到报纸里，再裹上一层黄纸，带上哈达，骑着马去。那时候最远也就去过离家20公里以外的县城。”万玛说，两根羊肋条就是年夜饭的“筷子”，吃上点东拼西凑的零食就算是过了年。
“现在拜年要带一整块羊背，再带上些好看的水果礼盒和藏式点心。”听着父亲的回忆，东周多杰眼里放光。
虽然东周多杰一家住在县城，但他的几百只牛羊都在草原上，他每天早晨到草原放牧，晚上六七点回来。“18公里路开车半个小时就到了，跟你们在大城市上班一个样。”东周多杰说。
“今天要去大哥家过年，我们三兄弟要在新房里给父母亲磕头拜年。”在热闹的集市上，牧民土旦占斗买了新鲜的蓝莓、芒果。来到哥哥东周多杰家，土旦占斗问候大家“罗塞桑(藏语，意为过年好)”。
时至午后，一家人围坐在桌边迎接“纳贡”(藏语，意为除夕夜)。
“2008年，我们一家坐着火车去了一趟拉萨。现在流行旅行过年、旅行结婚，今年我们住了新家，新的一年，我打算带着父母亲再去一趟拉萨，喝喝甜茶、看看布达拉宫，祈福大家平平安安、越来越好。”东周多杰说。(完)