柿子正大量上市,海角社区亲子伦的社区特色中新健康提醒:不能混着吃!
最佳回答
“海角社区亲子伦的社区特色”柿子正大量上市,海角社区亲子伦的社区特色中新健康提醒:不能混着吃!
冬季海角社区亲子伦的社区特色,柿子正大量上市。但食用时海角社区亲子伦的社区特色要注意,柿子不能与鸡蛋、牛奶、虾等高蛋白食物混吃。
因为柿子中含有大量鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸容易与蛋白质结合,形成不溶于水海角社区亲子伦的社区特色的鞣酸蛋白。当这些鞣酸蛋白与其他食物中的果胶、树胶及膳食纤维等发生反应时,就容易形成胃结石。(张静 张宝予)
发布于:河北省唐山开平区