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社评“ⅩXⅩⅩWWWW”-梳理天下新闻

老外 ChinⅩXⅩⅩWWWWa Travel 开始进乡村了!开启逛吃模式

来源: 广西日报
2024-12-16 22:03:05

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“ⅩXⅩⅩWWWW”老外 ChinⅩXⅩⅩWWWWa Travel 开始进乡村了!开启逛吃模式

  今年ⅩXⅩⅩWWWW以来,“China TraⅩXⅩⅩWWWWvel(中国旅行)”成为国际社交平台的热门话题,外国朋友的游览范围也在不断扩大,县乡迎来了很多“洋面孔”。

  我们日常的生产生活,到了他们眼里是什么样的?总台农业农村节目中心携手国际在线推出的《漂洋过海来看你》系列纪录片,邀请总台外籍专家、多语种网红走进重庆丰都、湖北恩施、山东东营、安徽界首等具有特色产业的县域,真实记录他们的感受和反馈。

  -从散养牛群到火锅盛宴的传奇

  在重庆丰都的山水间,主持人王晨雨与CGTN俄语部主持人安娜探寻了丰都牛肉的秘密。从山林中散养随便跑的牛群,到可以精准定位每头牛位置的定位器,再到餐桌上可烤可涮的鲜嫩牛肉。传统放养与现代科技的结合,让安娜看到了中国肉牛产业发展的迅猛,也感受到了丰都人民对牛肉品质的执着追求。

  -津巴布韦学子与中国茶的千年对话

  在湖北恩施群山怀抱中,182万亩茶树静静地生长,等待着被采摘。津巴布韦籍在华留学生米莱和主持人张杨穿梭于茶园,采摘鲜嫩的茶尖、体验恩施玉露蒸青技艺。

  在这片古老的土地上,他们回溯了宋代点茶的雅致,体验了茶汤表面泡沫的丰富变化,也见证了生物堆肥的神奇、机械采茶的高效,以及无人机喷洒的精准。这趟旅程,让米莱充分了解了中国茶文化和其独特的魅力。

  -泰国咖喱与黄河口大闸蟹的奇妙邂逅

  泰国籍主持人拉琵潘旺功沃拉未,在山东东营市开启了一段黄河口大闸蟹的溯源之旅。跟着螃蟹养殖户在水塘里捞螃蟹、捆扎打包送货,和返乡创业的新农人一起直播卖螃蟹,每一步她都沉浸式参与。在与这些新农人一起劳作、聊天的过程中,她深切地感受到了中国大闸蟹产业的蓬勃生机。

  最后,她以一道独具家乡特色的泰式咖喱蟹,将泰国的热辣与黄河口大闸蟹的鲜美完美融合。

  -法国厨师与界首的中西合璧

  在安徽界首,法国厨师维维安完成了一次食材与文化的深度对话。维维安的家乡位于卢瓦尔河北侧,饲养着肉质紧实、产奶量高的萨能奶山羊。而界首,有肉质细腻、膻味适中的淮山羊。与牧羊人交流淮山羊的饲养方式,让维维安受益匪浅。

  他还与当地厨师“共舞”于面团之上,揉搓、擀压、抻拉,共制羊肉板面,用界首彩陶的古朴技艺研发中西合璧的新美食。最后,他将这一路的见闻,转化为一道道讲述中国乡野故事的佳肴。

  -漂洋过海的旅程仍会继续

  系列纪录片播出后,依托国际在线Facebook平台、楼兰海外网红账号的国际传播能力,得到了俄罗斯、法国、泰国、津巴布韦等国家的网友及受众的好评。有外国网友留言称:很期待下次能来中国亲自品尝纪录片中的美食。

  未来,《漂洋过海来看你》摄制组将会走进更多县域乡村,聚焦特色富民产业,探访新农人奋斗故事,以新颖的国际视角,生动地向海内外讲好中国“三农”故事。

  节目同时启动了“乡村振兴伙伴计划”,以丰都县太平坝乡为试点,围绕“直播带货、短视频拍摄、乡建乡创、金融惠农、数字营销”等内容开展线下分享活动,培训一批新农人,助力地域农业品牌打造。(央视三农)

发布于:黑龙江省大兴安岭加格达奇区
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