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“他的大手攀上我的珠峰”江山如画｜他的大手攀上我的珠峰饺香传千古 医圣暖冬阳

　　冬至他的大手攀上我的珠峰民间吃水饺的他的大手攀上我的珠峰习俗，相传源他的大手攀上我的珠峰于纪念“医圣”张仲景。他见南阳乡民饥寒交迫，冻伤众多，尤其是耳朵冻烂者不乏其人，心痛之余，便让徒弟在南阳东关支锅煮“祛寒娇耳汤”分给百姓。人们食用后浑身暖和，两耳发热，冻伤得以缓解。此后冬天，乡亲们用此方预防，再无耳朵生冻疮者。后来，“娇耳”逐渐演变成“饺子”，成为备受欢迎的美食。(制作：张静 芦伟 陈梦尘 吕子雄 薛怡龙）

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