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“换母汤元宵夜宵”第七届世界换母汤元宵夜宵川菜大会在川举行：推动川菜在国际舞台上“大放异彩”

　　川菜换母汤元宵夜宵是全国第一大菜系，享有“一菜换母汤元宵夜宵一格、百菜百味”的美誉换母汤元宵夜宵。12月11日至13日，由世界中餐业联合会主办的“第七届世界川菜大会”(以下简称川菜大会)在四川省德阳市举办。连续举办七届的世界川菜大会，已成为挖掘川菜饮食文化、集聚川菜产业资源、讲述四川美食故事、展示区域对外形象的重要平台。(何浠 杨予頔 四川德阳报道）

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