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“男生的坤坤㩙进老师的句号视”（聚焦中国高质量男生的坤坤㩙进老师的句号视发展）“江南第一早茶街”吸引八方来客 美食带火乡村文旅

　　中新男生的坤坤㩙进老师的句号视社浙江金华12月5日电 题：“男生的坤坤㩙进老师的句号视江南第一早茶街”吸引八方来客 美食带火乡村文旅

　　作者 邵燕飞

　　浙江金华兰溪市游埠镇的一天，是从升腾的烟火开始的。每天4时许，游埠小馆负责人、“90后”小伙姜林青已做好出摊准备。他熟练地将完成调味的肉馅塞入蛋黄中，再放入锅里煮熟，五六分钟后，冒着热气的“肉沉子”便到了游客手中。“我们店里有近30种小吃，其中‘肉沉子’卖得最好，客流量大的时候，一天能卖出近千个。”

　　鸡子粿、咸汤圆、水索粉、游埠豆浆、大饼油条……游埠镇是浙江四大千年古镇之一，位于集镇核心区域的老街有着“江南第一早茶街”的美誉。

　　如何将乡土文化转化为发展资源？近年来，当地通过“文旅+美食”“摄影+早茶”等路径，打响早茶街文旅品牌，慕名前往游埠古镇的游客越来越多。5日，记者跟随“高质量发展调研行”浙江主题采访活动来到游埠镇，探索美食带火乡村文旅的故事。

12月5日，商家在制作早茶。　张祥毅 摄

　　2023年，在安徽歙县从事通信行业的章建芳回到家乡，开办了安若游埠民宿。

　　“游埠古镇曾凭借地处衢江和游埠溪交汇口的地理优势成为商埠重镇。如今，这里还保留了一部分水运时代的生活习俗，吃早茶就是其中之一。”章建芳受访时表示，他们在民宿的房间和公共区域融入早茶元素，提供茶点、茶叶、茶具等，深受游客青睐，“我们周末‘一房难求’，单日营收可达1万多元(人民币，下同)”。

　　民以食为天，在姜林青看来，美食是游埠古镇最大的亮点。“我会在传统小吃的基础上融入文化元素，把美食故事分享给游客。比如明末清初的文学家、戏剧家李渔曾有‘一生不食葱蒜韭三物’的忌口，一次他得了风寒，家人用小葱、鸡蛋做馃，李渔吃了胃口大开，病也好了，鸡子粿因此流传……”

　　走进位于游埠镇的“半壁江山”店铺，李渔笔下的对联“名乎利乎道路奔波休碌碌，来者往者溪山清静且停停”引人注目。

　　店主邵双娟介绍说，店里的环境以戏曲文化为主，婺剧的戏台、戏服、挂画等吸引游客拍照打卡，他们还设计研发了一系列文创产品，让客人们吃完早茶后“带走文化”。

　　对游埠镇而言，擦亮早茶“金名片”是助推共同富裕的有力方式——当地搭建游埠小吃食材保供基地，将农特产品男生的坤坤㩙进老师的句号视以订单形式定点供应至老街餐饮店，带动产业链发展；与兰溪市职业学校合作，对美食产业人员进行培训，3年来创造500多个岗位，实现农民增收致富……

　　吃完早茶，接下来去哪？这也是游埠镇多年来思考的问题。

　　游埠镇是摄影大师郎静山的故乡。2018年，澳大利亚华侨、宝丽徕古董相机博物馆馆长卜宗元慕名而来，携1400余台古董相机收藏“扎根”于此。

12月5日，游客在宝丽徕古董相机博物馆参观。　张祥毅 摄

　　相机主题咖啡馆、民国照相馆、摄影之家主题客栈……在他的努力下，一个个与摄影相关的新景点在古镇落地开花。“摄影是一个‘开关’，透过镜头，把游埠的魅力放大了。”卜宗元认为，不断引入新鲜的业态，布局更多合适的产业，游埠镇的“文旅之路”能走得更远。

　　数据显示，截至目前，游埠镇早茶街销售总额达4000余万元，带动集镇周边村民3000余人“家门口”就业，周边村集体经济每年增收50余万元。早茶飘香，甜到了民众的心坎。(完)

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