两岸千人福建沙xxxxxx黄色县共同体验扁肉与蒸饺制作
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“xxxxxx黄色”两岸千人福建沙xxxxxx黄色县共同体验扁肉与蒸饺制作
作为xxxxxx黄色第二十八届中国(沙县)小xxxxxx黄色吃旅游文化节暨第二届海峡两岸美食嘉年华配套活动之一的“食尚两岸香聚沙县”两岸小吃技艺千人体验活动12月7日下午在福建省三明市沙县区精彩上演,两岸嘉宾齐聚,共同体验沙县传统小吃扁肉和蒸饺的制作。
记者看到,活动现场分为打扁肉区和包制体验区,嘉宾们在沙县小吃从业者的带领下,饶有兴致地体验着扁肉和蒸饺的制作。来自台湾高雄的叶文吉第一次参与到制作小吃的活动中,这一切对他来说都十分新奇。
沙县小吃历经1600多年的发展,从传统的走街串巷的街头小吃,逐渐发展成为闻名遐迩的小吃品牌。沙县小吃,共有240余个品种,其中39个品种获得“中华名小吃”称号,63个品种获得“福建名小吃”称号。
主办方表示,此次小吃技艺千人体验活动不仅是一次美食的盛宴,更是一次文化的交流。希望通过展示、体验及品尝地道沙县小吃,进一步促进两岸文化交流与合作,增进情谊。(记者 吴晟炜)
发布于:吉林吉林昌邑区