助力草莓产日本ⅩXXXⅩ业升级发展 上海交大培育出“高学历、高颜值”草莓
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“日本ⅩXXXⅩ”助力草莓产日本ⅩXXXⅩ业升级发展 上海交大培育出“高学历、高颜值”草莓
中新日本ⅩXXXⅩ网上海3月20日电 (许婧 日本ⅩXXXⅩ曾玉竹)“为什么我们经常听到大家说草莓吃不到小时候的味道了呢？”上海交通大学农业与生物学院研究员许文平20日解释说，开放的自然界中，一个草莓品种在年复一年育苗的过程中，会不断受到微生物的浸染，并导致品种的退化，但肉眼通常并不能看到。病毒浸染是草莓品种退化的主要原因，携带病毒的退化种苗结出来的果实，相应的味道就有了变化。
“我们做的就是创新草莓原种苗生产技术体系，让种苗摆脱病毒的‘束缚’，解决品种退化难题，让草莓恢复到我们‘小时候’的味道。”许文平说。
图为许文平团队培育出的草莓。上海交通大学供图
3月16日，来自不同产区的优良草莓品种亮相第十届世界草莓大会。许文平带领团队研发出“纯品种、减农药、减化肥”效果的草莓育苗技艺，为大会原原种母苗和原种苗产品展示提供核心技术，浇灌出一颗颗“高学历、高颜值”草莓。
图为团队成员在实验室进行试验。上海交通大学供图
草莓属于营养价值极高的经济作物。我国草莓的生产规模位居世界第一，果品销售年产值约1000亿元。根据中国园艺协会草莓分会的数据测算，目前草莓种苗产业市场份额约200亿元，而该类高品质脱毒种苗市场占比不足10%。
许文平团队通过脱毒种苗组培和基质育苗新模式，可以在短时间内培育出高品质脱毒原种苗，且抗性强、成活率高，可快速规模化生产，助力草莓产业升级发展。农户亩产可增加2万元至4万元收益。
基于该技术，许文平与合作伙伴2021年开始验证技术的可行性和成熟性，2025年成立公司——上海交盟种荟生物科技发展有限公司。目前已与江苏、山东、浙江等10余个省份的100余家企业、生产合作社进行合作，涵盖了几十个草莓品种，这次世界草莓大会又增添了100多家意向合作企业。
草莓原种苗生产的创新属于园艺种苗产业的平台技术体系，应用范围较广。如今，技术团队不仅将该技术运用在草莓上，也将此技术应用于百合、生姜、猕猴桃、黑莓、无花果、咖啡、半夏、党参和水生植物等植物品种的培育以及濒危植物的扩繁，为园艺种苗产业的发展提升提供了巨大的空间。
2020年起，上海交通大学作为全国唯一试点单位，开展高校科技成果转化专项改革试点工作，开始批量探索以“完全赋权(完成人实施)”模式进行科技成果转化。对于该项成果是否能走向市场，许文平一直在思考与探索。
2021年，许文平与上海交通大学农业与生物学院学生张文杰开展这项技术的概念验证，2025年，许文平和张文杰联合运营团队成立创业企业，正式开启“班主任+班长”的创业之旅，推动科技成果从实验室走向田间地头。
职务科技成果赋权改革全方位撬动了创新创业活力与经济社会效益，类似许文平开展科研成果转化的案例在上海交大还有很多。
在“完全赋权”试点中，上海交大发现，超六成日本ⅩXXXⅩ教师创业企业对学校形成了正向科研反哺，不少企业还与学校共建了研发平台，联合开展人才培养，并为学生带来了大量实习和就业岗位。(完)