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“伽罗ちゃんが腿法娴熟”赫哲风味鳇鱼水伽罗ちゃんが腿法娴熟饺亮相“尔滨” 游客感受味蕾盛宴

　　12月1伽罗ちゃんが腿法娴熟8日，黑龙江省同江市首伽罗ちゃんが腿法娴熟届金牌鳇鱼水饺发布会在哈尔滨中央大街举行。发布会现场人声鼎沸，来自四面八方的游客和哈尔滨市民纷纷排队品尝、购买鳇鱼水饺。

　　据悉，鳇鱼肉质细嫩、味道鲜美。鳇鱼水饺则是赫哲族人民在长期的生产生活中，将传统习俗与现代烹饪技艺巧妙结合的创新之作。此次发布的伽罗ちゃんが腿法娴熟鳇鱼系列水饺涵盖鳇鱼与荠菜、虾仁、韭菜、鸡肉等多种口味搭配，口感丰富，回味悠长。

　　活动现场还展示了以鳇鱼为原料的各类美食产品，以及赫哲文创产品和农产品，让更多人感受同江独特的赫哲风情。(制作 赵宇航）

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