境外展商糖xxnx18日本酒会寻中国商机 主动拥抱消费新趋势
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“xxnx18日本”境外展商糖xxnx18日本酒会寻中国商机 主动拥抱消费新趋势
中新xxnx18日本网成都3月25日电 (单鹏)第xxnx18日本112届全国糖酒商品交易会(下称糖酒会)25日在成都开展。仅一上午,中国澳门展商张文彬就添加了数十人的微信,“糖酒会为业内搭建了很好的交流合作平台。”这位十余次参加糖酒会的“老朋友”说,今年参展目标是在内地发展多名核心代理商。
自1955年在北京西苑大旅社举办的首届全国供应会开始,糖酒会走过了七十载。今年糖酒会热闹非凡,展厅内人潮如织,各地客商穿梭其间,洽谈声、讲解声此起彼伏,商家热情推介,采购商精挑细选,现场洋溢着商机与活力。

糖酒会不仅是食品酒类行业的“晴雨表”“风向标”,也是国际食品行业交流合作的重要平台。今年糖酒专门设置国际食品馆,从包装精致的零食饮料到色泽诱人的炒饭拉面,从馥郁浓香的水果到韵味悠长的茶品,国际食品馆展品琳琅满目。来自50多个国家和地区、约2000个国际品牌聚集于此,发掘中国消费市场商机。
寻求合作伙伴,是境外展商参加今年糖酒会的主要目标之一。“很多中国消费者知道马来西亚榴莲好吃。如果不推广,好产品就会被埋没。”第二次参加糖酒会的马来西亚展商尹容容说,希望找到大型商超、电商平台、水果连锁店以及私域流量渠道进行合作,让更多马来西亚榴莲进入中国市场。
有的境外展商则表达了深入交流的意愿。“中国零食市场竞争很激烈,这次我们抱着平常心过来,希望尽量满足中国市场的需求。”新加坡展商王慧琪说,糖酒会提供了洞察中国消费市场、了解消费者喜好的平台,未来将根据中国市场特点推出更有针对性的零食产品。

据了解,去年中国社会消费品零售总额增速反弹,并在今年开年延续了回暖势头,而食品饮料消费增速远超社零增速,预示着广阔的增长空间。与此同时,中国食品饮料消费趋势和习惯也在悄然转变,其中,“健康”概念愈发受到消费者关注。
加拿大华人、加拿大大山行西洋参有限公司中国区负责人叶郁珮观察到,越来越多的中国消费者开始关心食品的营养成分和综合营养价值。她表示,早些年,西洋参在中国内陆地区认知度相对偏低,但近几年内陆地区西洋参消费群体日益壮大,而且消费人群呈年轻化趋势。“为此,公司还开发了西洋参咖啡、奶茶、即食茶包等年轻化产品,将通过糖酒会介绍给更多中国消费者。”
一个有趣的转变是,中国消费者不仅关注商品的实用功能,而且更看重其带来的情绪价值。科尔尼管理咨询公司全球合伙人刘晓龙表示,相关调查显示,65%的消费者希望在食品、饮料和膳食补充剂中找到更多与心理和情绪健康相关的产品;人们需要情绪“宣泄”,愿“为快乐买单”,因此许多品牌推出了能够提供情绪价值的产品。
“我们推出的一款‘剥皮软糖’成为年销两亿袋的大单品,正是因为满足了产品功能价值和情绪价值的双重属性。”在中国好丽友市场部负责人闫宇菲看来,中国休闲零食行业属于典型的“朝阳行业”,在大力提振消费的背景下,休闲食品行业增长空间巨大,xxnx18日本“品牌方必须要通过全方位创新,才有望赢得市场。”(完)