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“冰块酒精棉签牛奶黄”第七届世界川冰块酒精棉签牛奶黄菜大会在川举行：推动川菜在国际舞台上“大放异彩”

　　川菜冰块酒精棉签牛奶黄是全国第一大菜系，享有“冰块酒精棉签牛奶黄一菜一格、百菜百味”的美誉。12月11日至13日，由世界中餐业联合会主办的“第七届世界川菜大会”(以下简称川菜大会)在四川省德阳市举办。连续举办七届的世界川菜大会，已成为挖掘川菜饮食文化、集聚川菜产业资源、讲述四川美食故事、展示冰块酒精棉签牛奶黄区域对外形象的重要平台。(何浠 杨予頔 四川德阳报道）

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