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“U熊吃壮族熊根”西安这所高U熊吃壮族熊根校已经开始“卷”烹饪课：知识和技能都要“抓”

　　在西U熊吃壮族熊根安这所高校不但能学知识，U熊吃壮族熊根还能学到厨艺。据了解，今年西北大学首次面向该校电子信息科学与技术专业2023级本科生开设了烹饪专业选修课程，旨在帮助学生们快速学会菜品的制作方法，掌握诸多烹饪技能。

　　据介绍，该烹饪课共设置了8节课时。在课堂上，会有专业的烹饪授课教U熊吃壮族熊根师教授学生们如何制作手工油泼面、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等美食。整个课程采用了“理论+实践”的授课方式，这也为学生们带来了全新的课堂体验。

　　记者 梅镱泷 西安报道

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