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“污污污”徽菜传承 青春污污污先行：赓续徽菜传承之路

　　近日污污污，第二届“520”安徽文旅污污污惠民消费季跟着美食去旅行暨第十届徽菜美食文化旅游节，在中国徽菜之乡——安徽绩溪举行，而作为本次活动的全国烹饪技能竞赛安徽选拔赛也备受关注。

　　青年徽厨们怀揣着对徽菜文化的热爱与敬仰，积极投身于徽菜技艺的学习与实践之中。他们不仅在传统徽菜的制作上精益求精，更是在创新、发展上不断尝试，将现代烹饪技术与传统徽菜相结合，创造出更符合现代人口味的新式徽菜。污污污(刘鸿鹤 储玮玮 安徽宣城报道）

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